Pâtisseries raffinées à Monaco
Le Comptoir du Fairmont Monte Carlo propose les créations raffinées du Chef Pâtissier Fabrice Didier et de son équipe. Des classiques de la pâtisserie française à emporter pour un instant de gourmandise.
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Le Comptoir - Fairmont Monte Carlo
12 avenue des Spélugues, Monaco
12 avenue des Spélugues, Monaco
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24h
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nos créations
Sablé Fraise et Rhubarbe
Découvrez le Sablé Fraise et Rhubarbe imaginé par le Chef Pâtissier Fabrice Didier, une création gourmande aux notes fruitées et aciduléesFeuille à Feuille
Découvrez le Feuille à feuille Chocolat noir et Gianduja, une création du Chef Pâtissier Fabrice Didier, où le chocolat révèle toute sa profondeur.Tarte au Citron Meringuée
Découvrez la Tarte au Citron Meringuée imaginée par le Chef Pâtissier Fabrice Didier, une réinterprétation élégante d'un grand classique de la pâtisserie française.nouveau !
La Rose d'Octobre
Découvrez la Rose Framboise et Litchi, une création en édition limitiée à l'occasion d'Octobre Rose.La Pâtisserie du Fairmont Monte Carlo
Au cœur du Fairmont Monte Carlo, la pâtisserie est une invitation à la gourmandise. Qu'il s'agisse d'un dessert dégusté face à la Méditerranée, d'une pièce montée spectaculaire ou d'une réception réunissant plusieurs centaines de convives, chaque création raconte une histoire de précision, de générosité et d'émotion.
Depuis 2022, le Chef Pâtissier Fabrice Didier insuffle sa sensibilité et son exigence à cet univers sucré. Formé au sein de maisons d'exception telles que l'Hotêl du Cap Eden Roc, il a également exercé au Negresco avant de rejoindre la Principauté et le Fairmont Monte Carlo.
Aujourd'hui, le Chef et sa brigade vous ouvrent les portes de leur atelier gourmand à travers une sélection de créations à emporter au Comptoir du Fairmont Monte Carlo. Autant de douceurs imaginées pour prolonger, chez vous, l'art de vivre du Fairmont Monte Carlo.

